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Format | Poids |
5 x 10,5 x 10,5 cm | 1,2 kg |
La demi-brique réfractaire est particulièrement adaptée à la construction de four à pain de petit diamètre. Panachée à la brique réfractaire 5 x 10,5 x 22 cm, elle constitue un accessoire indispensable pour faciliter la réalisation du dôme.
Conseils de mise en œuvre de la demi-brique réfractaire :
Les Terres Cuites de Raujolles, 1er fabricant français de briques réfractaires alimentaires, vous proposent la demi-brique de four, idéale pour la construction de four à pain, four à pizza, barbecue et foyer de cheminée.
La demi-brique de four réfractaire est une brique qui conserve ses propriétés mécaniques à haute température. Les produits réfractaires résistent, par nature, aux températures élevées et sont utilisés pour la réalisation et la restauration de four à pain, four banal, four à pizza, barbecue, mais aussi foyer de cheminée et poêle de masse. La brique réfractaire permet de garder la chaleur et de la restituer : c’est le principe du rayonnement. Par son inertie thermique, la brique réfractaire chauffe lentement et refroidit lentement également. Isolante, elle garde et maintient une température élevée, comme par exemple dans le foyer d’un four à pain.